Tentang Kami
Dari Sulawesi Utara, untuk dapur seluruh Indonesia.
Kawanua Pork adalah brand daging babi premium dari CV Harapan Baru Sulut, perusahaan yang telah berkecimpung di industri pasok daging babi sejak 2012. Kami percaya bahwa daging berkualitas lahir dari rantai pasok yang terkontrol — mulai dari peternakan, pemotongan, processing, hingga distribusi.
Operasional & Fasilitas
Infrastruktur yang dirancang untuk kualitas.
- Rumah potong NKV-certified dengan SOP higienis.
- Cutting room dan peralatan processing modern.
- Air blast freezer untuk pembekuan cepat menjaga tekstur.
- Cold storage berkapasitas besar untuk stok berkelanjutan.
- Armada distribusi dengan kontrol suhu antar pulau.
Fasilitas
Rumah Potong Hewan (RPH)
Pemotongan tersertifikasi NKV dengan SOP higienis dan kontrol kualitas ketat.
Fasilitas
Cold Storage
Penyimpanan suhu rendah berkapasitas besar untuk menjaga kesegaran dan stok berkelanjutan.
Perjalanan
Lebih dari satu dekade di industri.
Mulai beroperasi
CV Harapan Baru Sulut berdiri di Sulawesi Utara, fokus pada pasokan daging babi lokal.
Cold storage & freezer
Investasi air blast freezer dan cold storage untuk memperluas jangkauan distribusi.
NKV Certified
Sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner untuk fasilitas pemotongan.
Distribusi nasional
Melayani restoran, hotel, katering, reseller, dan industri di seluruh Indonesia.